Gerne auch direkt frisch gemahlen 

Bio Getreide

dinkelmehl_bauernbrot
Wer biologische Vollkornprodukte isst, lebt länger und gesünder!
 
Woran denken Sie bei Getreide? Vermutlich zunächst an Weizen. Auch Roggen, Dinkel und Hafer gesellen sich oft dazu, bevor die Nachdenkpause langsam länger wird. Was sagen Sie, wenn wir Ihnen verraten, dass wir gleich zwölf Getreidesorten im Angebot haben? Und zwar alle in hochwertiger Bio-Qualität!
 
In unserem Naturkostgeschäft führen wir folgende biologische Getreidesorten:
  • Bio Dinkel
  • Bio Urdinkel
  • Bio Roggen
  • Bio Waldstaudenroggen (Bio Urroggen)
  • Bio Hafer
  • Bio Weizen
  • Bio Emmer
  • Bio Grünkern
  • Bio Sechskorn
  • Bio Amaranth
  • Bio Buchweizen
  • Bio Braunhirse
  • Bio Kamut
  • Bio Gerstengraupen (Rollgerste)
  • Bio Gerste
  • glutenfreies Bio Reismehl
  • glutenfreies Bio Sojamehl
  • glutenfreies Bio Hafermehl
  • glutenfreies Bio Maismehl
  • glutenfreies Bio Buchweizenmehl
Diese finden Sie sowohl im ganzen Korn, als auch gemahlen bei uns vor. Gerne mahlen wir Ihnen das Getreide auch frisch – und zwar in unserer 40 Jahre alten Osttiroler Steinmühle, dem Herzstück unserer Vollkorn-Passion! Dieses schonende Mahlverfahren garantiert eine hohe Qualität des Mehls, alle wichtigen Inhaltsstoffe bleiben erhalten.  Und noch eine Gemeinsamkeit haben unsere Vollkorn-Stars: Sie halten Sie gesund! Wer biologischen Vollkornprodukten eine große Rolle am persönlichen Speiseplan zukommen lässt – lebt gesünder und länger. Ein Effekt, der vielfach wissenschaftlich belegt ist. Vollkorn gilt als die gesündere Alternative zu raffinierten Getreideprodukten, darin sind sich Ernährungsexperten einig. Auch die Österreichische Ernährungspyramide des Gesundheitsministeriums empfiehlt, bei Gebäck, Nudeln und Reis die Variante aus Vollkorn zu bevorzugen.
 
Für alle, die gerne selbst aktiv werden: Wir bieten kleinere Haushaltsmühlen zum Verkauf und das gesamte Angebot von KoMo Getreidemühlen und Flockenquetschen zum Bestellen an. Sie möchten sich gleich als Bäcker versuchen? Kein Problem! In unserem Bio Laden haben wir alle Zutaten, die Sie für ein herzhaftes Bio Brot benötigen - vom Ursalz bis zum biologischen Sauerteig inklusive Brotgewürz! Wir beraten Sie gerne!